Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 buçuk su bardağı süt (200 ml)
• 1 su bardağı şeker (tercihe göre arttırılabilir)
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 adet vanilya
• 3 yemek kaşığı bugday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım çay bardağı pirinci suda yumuşayana kadar pişirelim.
2. Ayrı bir tencereye 6 su bardağı sütümüzü koyalım.
3. İçine pişen pirinçlerimizi süzdükten sonra koyalım.
4. Şekerimizi de ilave edip karıştıralım ayrı bir kapta nişasta yumurta ve yarım bardak sütümüzü çırpalım kaynayan karışımdan 3- 4 yemek kaşığı alıp nişastalı karışıma koyalım. Dökerken kesilmesin diye hızlıca karıştıralım.
5. Sütümüze ekleyelim.
6. Kaynayınca güveçlerimize koyalım fırın tepsimizin içine güveçlerin yarısına gelicek şekilde su ekleyelim
7. Fırının en üst bölmesine yada bir tık altına koyalım maximum düzeyde kızarana kadar pişirelim deneyeceklere afiyet olsun 🌺.