Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su

Üzeri için;

• Kaymak
• Ceviz

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri olana iyice çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırılır.
3. Sonra irmik, un ve haşhaşı eklenir.
4. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpılır ve yağlanmış tepsiye dökülür(ben büyük boy kare bor camda yaptım).
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
6. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatılır.
7. 1-2 dk kaynadıktan sonra altını kapatılır.
8. Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini beklenir.
9. Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti dökülür.
   ##Dilerseniz üzerine kremşanti sürebilirsiniz. Ben kaymakla servis etmeyi tercih ettim. Sizde dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz #### Afiyet olsun 😊🌹