Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 Türk kahvesi fincanı haşhaş
• 1 Türk kahvesi fincanı irmik
• 1 su bardağı dolusu un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için ;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2,3 damla limon suyu

Üzeri için ;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyup ateşin üstünde şeker eriyene kadar karıştırıyoruz eridikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca altını kısı limon damlatıyoruz ve 6 dakika tutuyoruz.
3. Ve şerbetimizi ılımaya bırakıyoruz.
4. Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
5. Süt ve sıvı yağını döküp çırpıyoruz.
6. Sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
7. Son olarak irmik ve haşhaşı döküp çırpıyoruz ve her tarafını güzelce yağladığımız tart kalıbına kek harcımızı döküyoruz.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Kekimiz piştikten sonra 1, 2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz ve bir servis tabağına ters çeviriyoruz.
10. Üstten biraz vurarak kekimizin kalıptan çıkmasını sağlıyoruz.
11. Ilımış olan şerbetimizi her yerine gelecek şekilde güzelce döküyoruz.
12. Tatlımız tamamen soğuduktan sonra 1 çay bardağı sütle çırptığımız kremşantimizi tatlımızın üzerine sürüyoruz.
13. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
14. Hafif ve çok lezzetli haşhaşlı revanimiz hazır.

Afiyet olsun🤗🍽.