Tam Ölçülü Kalburabastı ( Az Malzemeli Çok Lezzetli )

Tam Ölçülü Kalburabastı ( Az Malzemeli Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 su bardağı kadar un

İçine koymak için :

• 1 kase iri doğranmış ceviz veya fındık

Şerbeti için :

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• İnce bir dilim limon

Üzeri için :

• Hindistan cevizi veya toz fıstık

Tam Ölçülü Kalburabastı ( Az Malzemeli Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar az malzemeyle tam kıvamında bir kalburabastı tatlısı yapmak isterseniz bu tarifi kaçırmayın ağızda dağılan kıyır kıyır harika bir lezzeti var ayrıca 2 bardak yağ size çok gelmesin gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
👇👇👇👇

1. Öncelikle şerbetin soğuması için tencereye şekeri suyu ve limon dilimini alıp ocağa koyun.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
3. Yoğurma kabına yağı sütü kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. ( bende tam 6 bardak un gitti )
4. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Rendenin küçük tarafına hamuru koyup elinizle bastırıp hamuru açın ortasına ceviz koyup iki uçlarını ortada birleştirip kapatın.
6. Hamuru dikkatlice kenarlarından tutup rendeden alın.
7. Kapattığınız yer altta kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar kadar pişirin. ( yaklaşık yarım saat ) fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbeti kepçe yardımıyla gezdirip dökün.
9. Üzerine tepsi kapatıp şerbetini çekmesini bekleyin.
10. Yarım saat sonra tatlıları ters çevirip üstlerinin de şerbeti çekmesini sağlayın.
11. Dinlenip şerbetini çektikten sonra üzerlerini süsleyip servis edebilirsiniz. Bu ölçülerle 22 tane kalburabastı çıktı.

AFİYET OLSUN ☺