Tam Ölçülü Revani

Tam Ölçülü Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 şu bardağı sıvı yağı
• 1 şu bardağı süt
• 1 portakal kabuğu rendesi
•  1 şu bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet için;

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
• Yarım limon suyu
• 1 cimdik tuz

Üzeri için;

• 1 paket kremsantiyi
• Nar taneleri

Tam Ölçülü Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Bismillahirrahmanirrahim ilk olarak şerbeti hazırlayalım şeker ve suyu tencereye alın ocağa koyun altını yakın kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra limon suyu damlatalım ve soğumaya bırakın sonra keki yapalım .
3. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın üzerine sıvı yağı ve sütü döküp çırpın sonra irmik kabartma tozu ,vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyip çırpalım.
4. Portakal kabuğu rendesini atıp iyice çırpıp fırın tepsisine boşaltalım.
5. 180 derece fırında 25 dk pişirin piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti dökelim.
6. Üzerine krem santi çırpıp krema pompasıyla her dilim üzerine 1 tane sıkın ve nara süsleyin afiyet olsun.