Öncelikle şerbeti yapalım şekeri ve suyu tencereye alıp karıştıralım ardından ocağa bırakalım.
Kaynamaya başlayınca üzerine bir kaç damla limon suyu sıkalım orta ateşte 8,9 dakika daha kaynatalım ve şerbeti soğumaya bırakalım.
Yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alıp çırpalım üzerine irmik dışında diğer malzemeleri ekleyelim.
Son olarak irmiği de ekleyelim karıştıralım hamurumuz cıvık olmamalı.
Hazır olan revani hamurunu altını yağladığımız tepsiye dökelim önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım.
Pişen revaniyi dilimleyelim ilk sıcaklığı geçen tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim bu şekilde en az 4 saat dinlendirelim ( bir gece dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır).
Servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.