Tam Ölçülü Revani Tarifi (Herkesin Aradığı O Tarif!!!)'in Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabarta tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı un
3 su bardağı irmik
Yarım su bardağı toz şeker şeker
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Tam Ölçülü Revani Tarifi (Herkesin Aradığı O Tarif!!!)'in Yapılışı
Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu tencerede karıştırıp kaynatın.
Kaynayan şerbete birkaç damla limon suyu sıkıp ocağın altını kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.
Derin bir kabın içine yumurtaları kırın.
Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin ve çırpın.
Ardından irmik ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.
Son olarak kabartma tozu ve vanilini ilave edip karıştırın.
Borcamın veya kullanacağınız fırın tepsisinin tabanını yağlayın.(ben büyük boy dikdörtgen borcamda yaptım tarif büyük boy borcam için birebir uygun).
Hazırladığınız harcı kaba döküp her köşeye eşit yayın.
180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Kızaran revaniyi fırından alın.
İlk sıcaklığını attıktan sonra dilimleyin.
Keki sıcak şerbeti soğuk olacak şekilde şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti çektikten revaniyi servis edebilirsiniz afiyet olsun 💜🥰.
‼️‼️ irmiğin markasına göre kıvamda değişiklik olabilir. Harcı hazırladıktan sonra eğer kıvamda katılık olursa yarım çay bardağı kadar süt eklemeniz harcı olması gereken kıvama getirecektir ‼️‼️.