Tam Ölçülü Sütlaç (10 Numara 5 Yıldız)

Tam Ölçülü Sütlaç (10 Numara 5 Yıldız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta

Tam Ölçülü Sütlaç (10 Numara 5 Yıldız) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Canınız sütlaç istiyor da hangi tarifi denesem diye çekimser kalıyorsanız denemeniz gereken tam ölçülü sütlacın tam olarak üzerindesiniz. 😊Lafı uzatmayıp tarife geçeyim pirincimizi iyice yıkayıp tenceremize 2 su bardağı su ile kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan ve iyice piştikten sonra 1 litre sütümüzü kaynayan pirinçli suyun içine döküyoruz ve süt ile birlikte tekrar kaynamaya bırakıyoruz sütümüz de kaynadıktan sonra ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı nişasta ile suyu seyreltip kaynayan sütümüze döküyoruz. Son olarak da 1 su bardağı şekerimizi kaynayan süte ekleyip 5 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen sütlacımızı güveç kaplarına veya fırına dayanıklı kaplara pay edip fırın tepsimize yerleştiriyoruz tepsinin içine 1 litre su döküyoruz (güveç kaplarının çatlamaması için) önceden ısıtılmış 220 derecelik fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz takriben 40 dakika.

Afiyet şeker olsun 😊👍👌