Tam Ölçülü Sütlaç

Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 litre su (yaklaşık beş şu bardağı)
• 1. 5 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt (süt yoksa su da olabilir)

Üzeri İçin ;

• Tarçın
• Kırılmış badem fındık fıstık ne arzu ederseniz

Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinci tertemiz yıkayıp bir litre su ile ocağa koyun.
2. Pirinçler uzayıp suyunu çekene kadar kaynatın.
3. Soğuk sütü üstüne ekleyip kaynayıncaya kadar biraz karıştırın.
4. Ayrı bir kasede iki yemek kaşığı nişastayı süt ile açın.
5. Tencerede kaynayan sütten birkaç kepçe alıp çözülen nişastayla karıştırın.
6. Yavaş yavaş karıştırarak nişastayı tencereye boşaltın.
7. 8-10 dakika kaynamasını bekleyin.
8. 1. 5 şu bardağı şekeri dökün.
9. İki taşım kaynadıktan sonra kaselere boşaltın.
10. Sıcağı çıkana kadar dışarı da bekletin.
11. Daha sonra dolapta muhafaza edin.
    AFİYET OLSUN. 😊