Tam Tutan Midye Tatlısı

Tam Tutan Midye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için malzemeler
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı mısır veya buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı un

Hamuru açmak için

• Nişasta

İçi için

• Ceviz

Üzerine sürmek için

• 100 gram tereyağ

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Tam Tutan Midye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayıp kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.
3. 6 bezeye bölüp her birini tatlı tabağı büyüklüğünde nişasta serperek merdane ile açalım. Tabağa yerleştirip yine üzerine nişasta serelim en üste gelecek olan hamura nişasta serpmeyelim.
4. Büyüttüğümüz hamurları masaya alıp elimizle bastıralım ve çok kalın ve çok ince olmayacak şekilde merdane ile açalım.
5. Açtığımız hamuru sıkı bir rulo şeklinde saralım. 1 parmak kalınlığında keselim.
6. Her bezeyi çok büyük olmayacak şekilde açıp arasına ceviz koyalım ve kapatalım. Kenarlarına hafifce bastıralım açılma tehlikesi yok.
7. Tepsiye dizelim.
8. Tereyağını bir cezvede eritip süzgeçten geçirelim ve hamurları üzerine sürelim.
9. 180 derece ısıtılmış alt üst ayarda 20 – 25 dk pişirelim.
10. Fırından çıkarıp ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim ve ılık şerbetini dökelim.
11. 3. 4 saat şerbetini çekmesi için bekletelim.👍👍Pratik ve bir o kadar harika tadı olan bir tatlı. Risk yok tarife uyarak yaparsanız miss gibi bir tatlı elde edeceksiniz ❤️❤️🤗.