Tam Tutan Revani

Tam Tutan Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım paket krema
• 1 paket vanilya

Tam Tutan Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için malzemeleri bir tencereye alıp ocakta kaynatalım kaynadıktan sonra 10 dakika orta ateşte kaynatın ve ocaktan alıp ılınmaya bırakın tatlı sıcak şerbet ılık olacak.
2. Kek malzemelerini sırasıyla karıştırma kabına alıp çırpalım unu yavaş yavaş ilave edip kıvamına göre un azaltıp çoğaltabilirsiniz.
3. Yağlamış olduğumuz tepsiye hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. Tatlımız fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti döküp dinlenleye bırakıyoruz.
5. Muhallebi malzemelerini vanilya krema hariç tencereye alıp pişiriyoruz vanilya ekleyip ocağı kapatıyoruz.
6. Pişen muhallebinin üzerini streçle kapatıp dinlendiriyoruz streç muhallebiye deyecek şekilde. Kapatalım.
7. Soğuyan muhallebiye krema ekleyip mikserle iyice çırpalım ve tatlımızın üzerine dökelim.

Afiyet olsun