Tane Tane Gelen Lezzet Dolu Kısır Tarifi

Tane Tane Gelen Lezzet Dolu Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 1,5 (1 1/2) su bardağı kaynamış sıcak şu
• 1 çay bardağı sıvı yağı (küçükboy)
• 2 diş sarımsak (ezilecek)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tatlı bibersalçası
• Çeyrek iceberg (küçük boy) ince ve küçük doğranacak
• 3-4 dal yeşil soğan (küçük küçük doğranacak)
• Çeyrek demet maydanoz (ince ince kıyılacak)
• Arzuya göre narekşisi (damak tadınıza göre) ben kullanmadım

Baharatlar:

• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozkırmızıbiber
• 1 silme çay kaşığı birer tozkarabiber ve kırmızı pulbiber (veya damak tadınıza göre)

Tane Tane Gelen Lezzet Dolu Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir kaba bulgurumuzu katıp ve suyumuzu da üzerine dökelim ve bir kaşık ile karıştıralım.
2. Kabın üzerini güzelce kapatıp en az 10 dakika bekletin ki bulgurumuz şişsin.
3. Bu arada yeşillikleri güzelce doğrayıp bir kenara alın.
4. Bulgurumuz şişdimi biraz karıştırıp baharatları, sarımsakları,sıvı yağımızı ve her iki salça çeşitini katıp güzelce karıştırın.
5. Birbirine güzelce yedirin.
6. En son yeşillikleri de katıp güzelce karıştırın. Servise hazırdır☺️.
   Not: yarı ölçü yapmak istiyorsanız 1 su bardağı kısırlık bulgura 3 çeyrek (3/4) su bardağı kaynamış sıcak suyu dökün.