Tane Tane Harika Mantı

Tane Tane Harika Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

HAMUR MALZEMESİ

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tane yumurta
• Tuz

İÇ MALZEME

• 200 gr kıyma
• Maydanoz
• 1 tane soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kimyon

ÜZERİ İÇİN

• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Nane

Tane Tane Harika Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzu hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştırıp biraz sert bir hamur yapalım ve iki bezeye ayırıp dinlenmesi için 10 dk bekletelim.
2. Bu sırada iç malzemesini hazırlayalım.
3. Kıymanın üzerine maydanozu küçük küçük doğrayalım soğanı da rendeleyelim.
4. Baharatları da ekleyip iyice karıştıralım dinlenen hamuru çok ince olmayacak halde açalım.
5. Sonra küçük kareler halinde keselim iç malzemeden koyup kapatalım.
6. Sonra tepsiye tek tek dizelim ve 1 saat üzeri açık bir şekilde bekletelim bir saat sonunda bişirip sosunu hazırlayıp dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun 😊