Tadına Doyulmaz Poğaça

Tadına Doyulmaz Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 100 gr margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım paket yaş maya
• Un

İç malzemesi için;

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine için;

• Yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu
• Susam

Tadına Doyulmaz Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuza başlayalım süt yumurta sıvı yağ maya tuz şekeri iyice karıştıralım.
2. Geri kalan bütün malzemelerimizi ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 1 saat mayalanmasını bekleyelim sonra bezelere ayırıyoruz elimizle uzunlamasına açıyoruz.
4. Peynirli koyalım sonra saralım sonra bir birine dolayalım bütün hamuru bu şekilde yapalım.
5. Tepsiye dizelim 30 dk bekleyelim sonra üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karıştıralım.
6. Üzerlerine sürelim önceden ısıttığımız fırına koyalım 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.