Tarak Tatlısı Tarifi
Tarak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısını tatlının üzerine sürüyoruz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı margarin
- Kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Şerbeti için
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Bir iki damla limon
Tarak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak tarakla resimdeki gibi şekiller elde ediyoruz.
- 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan tatlılarımıza ılıttığımız şerbetimizi döküyoruz. Hindistan cevizi ile de süslüyoruz.
