Tarçınlı Çörek (Kanelbullar)

Tarçınlı Çörek (Kanelbullar) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı ılık süt
• 150 gram margarin veya az tuzlu tereyağı
• 50 gram yaş maya
• 3 yemek kaşığı toz kakule
• Yarım su bardağı toz şeker

İç Harcı için;

• 100 gram margarin
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Tarçınlı Çörek (Kanelbullar) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sırasıyla maya, eritilmiş margarin ve sütü ekleyip karıştırın .
2. Daha sonra kakule ve toz şekeri ilave edin .
3. Çok sert bir hamur olmayacak kadar un ekleyin.
4. 1 saat kadar mayalansın.
5. Mayalanan hamuru ikiye bölün ve uzunlamasına açın.
6. Margarin, tarçın ve toz şekeri karıştırın açtığınız hamurun içerisine sürün.
7. Hamuru rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin.
8. Muffins kalıplarına koyduğunuz parçaların üzerine çırptığınız bir yumurtadan sürüp 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün.
   Afiyet Olsun.