Tarçınlı Çörekler Efsane Lezzet (Cinnamon Rolls Soslu)

Tarçınlı Çörekler Efsane Lezzet (Cinnamon Rolls Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta
• Bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı un

Hamurun içine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi harcı için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 silme yemek kaşığı tarçın

Sos için;

• 150 gr labne peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış)
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Tarçınlı Çörekler Efsane Lezzet (Cinnamon Rolls Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütü yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup masaya un serperek merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
4. Üzerine yumuşamış tereyağı sürüp şeker ile tarçını karıştırıp her yerine gelecek şekilde döküp yayın.
5. Rulo şeklinde sarın iki parmak kalınlığında bıçak yardımıyla kesin.
6. Büyük boy kare borcamı yağlayıp aralıklı olarak dizin.
7. Üzerini örtüp 20 dakika tepsi mayası verin.
8. 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca sosu sürün.
10. Sosu için bütün malzemeleri iyice sos kıvamına gelene kadar çırpın.
11. Çöreklerin üzerine sürüp servis yapın.