Tarçınlı Havuçlu Kek

Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (Kek kıvamında)
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz tarçın

Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlar rendelenir sıvı yağda yumuşayıncaya kadar çevrilir soğumaya bırakılır. 3 yumurta ile şeker mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Süt, sıvı yağ koyulup mikserle iyice çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılır. Havuç, ceviz ve tarçın eklenerek karıştılılır. Önceden yağlanmış kek kalıbına malzeme dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun!