Tarçınlı Kek

Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım bardak süt
• Yarım bardak su
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım bardaktan az fazla şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı tarçın

Üzerine;

• Pudra şekeri

Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürtülür. Sıvı malzemeler eklenir. Bardak ölçüsü su bardağı ile. Kabartma tozu ve vanilya eklenir. Tarçın ve unu da yavaş yavaş ekleyerek kek kıvamı elde edilir. 170 derecede pişirilir. Yuvarlak borcamda yaptım. Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Çok yumuşacık bir kek oluyor.