Tarçınlı Kekin Tarifi

Tarçınlı Kekin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1.5 bardaktan biraz az şeker
• 1 bardak süt
• 2/3 bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Üzerine:

• Pudra şekeri

Tarçınlı Kekin Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Süt ve yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
Un yavaş yavaş eklenerek kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpılır.
Sonra kabartma tozu ve vanilya eklenip güzelce çırpılır.
En son tarçın eklenip çırpılır.
Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülüp 170 derece ısınmış fırında pişirilir.
Soğuyup kalıptan çıkarınca pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.