Tarçınlı Kemalpaşa Tatlısı

Tarçınlı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemal paşa tatlısı

Şerbeti için ;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

KREMASI İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz kremşanti
• 2 yemek kaşığı kaymak ( mascarpone )

Tarçınlı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremamızı hazırlayalım. Vanilya, kaymak ve kremşanti hariç tüm malzemelerimizi iyice karıştıralım ve muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz.
2. Pişirirken çırpıcı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ocağımızı hafif kısıyoruz. 1-2 dk kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz.
3. Oda ısısında soğumaya bırakın.
4. Soğuyan muhallebiye toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
5. Ardından iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
6. Geçelim şerbetimize🤗 Tencereye su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak şekeri erimesini sağlayın.
7. Şerbeti kaynamaya bırakın.
8. Daha sonra kaynayan şerbetin içine çubuk tarçını ve 1 paket kemalpaşa tatlısını atıp altını kısıp kaynayana kadar pişiriyoruz. 15 dakika kaynatıyoruz.
9. Kemalpaşa tatlıları pişerken sık sık karıştırın ki, tatlılar şerbetini eşit çeksin.
10. Şurubu iyice çekip, şişen kemalpaşa tatlılarını dağıtmadan dikkatlice servis tabağına alın ve soğumaya bırakın.
11. Daha sonra kemalpaşa tatlılarını eliniz ile hafifçe bastırıp, şerbetini aktın.
12. Soğuyan kremayı 2 yemek kaşığı kaymak ekleyip  karıştırın ve krema torbasına doldurun.
13. Soğuyan kemalpaşaları ortadan ikiye kesin.
14. Aralarına kremadan sıkıp üst kapaklarını kapatın.
15. İsteyen üzerine yine krema ile şekil verebilir.
16. İster hemen ister buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🤗☺️😋❤️