Tarçınlı Mayalı Kek

Tarçınlı Mayalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya ( 10g )
• 1 yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı süt tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 fincan toz şeker
• 1 fiske tuz
• 5 su bardağı un (kontrollü eklenecek )

Bezeleri bulamak için ;

• Toz şeker ve tarçın

Tarçınlı Mayalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Hamuru 15 dk mayalandırdıktan sonra fındık büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarladıktan sonra önce şekere daha sonra tarçına buluyoruz.
3. Ortası delik yağlanmış kek kalıbımıza aktarıyoruz.
4. Bezeler bittikten sonra bu şekilde tekrar yarım saat mayalandırıyoruz.
5. 160C’de 30- 35 dk pişiriyoruz.
6. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz afiyet olsun.