Tarçınlı Nevzine

Tarçınlı Nevzine Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı iri dövüLmüş ceviz
• Aldığı kadar un

Şerbeti için :

• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 2 su bardağı su

Üzeri için :

• 1 küçük kase tahin ve pekmez
• Arzuya göre kaymak

Tarçınlı Nevzine Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta bütün malzemeleri toplayalım .
2. Aldığı kadar un ile yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Yağladığımız unladığımız fırın tepsisine döşeyelim .
4. Çatalla üzerine şekiller verelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirelim.
6. Şerbeti 2 su bardağı sıcak suda pekmezi eritelim yani kaynatmayalım.
7. Sonra tatlı ılıdıktan sonra şerbeti üzerine dökelim çeksin.
8. 2-3 saat buzdolabında bekletelim dilimleyelim .
9. Üzerine tahin, pekmez, ceviz kaymak koyarak arzuya göre tüketebiliriz.