- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kayseri yöresine ait enfes tatlıyı tekrar paylaşmak istedim kaydetmeyi unutmayın.
Kayseri yöresine ait enfes tatlıyı tekrar paylaşmak istedim kaydetmeyi unutmayın.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nevzine-tatlisi-11069291/
Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağından 2 parmak eksik su
- Yarım su bardağı üzüm pekmez
- Bir kaç damla limon suyu
Hamuru için:
- 125 gram oda ısısında tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Bayrama yapmak istiyorum. Sorulmuş ama brnde tekrar sorayım cevap gelirse çok güzel olur 😊 dikdörtgen borcuma uygun mu ölçüleri?
Olmaz küçük kalır :)
Bir ölçü daha artırsam denk gelir mi acaba?? Ne dersiniz?
Bugün iftarda denedim güzel oldu. Bana göre çok şekerli oldu bir dahaki sefere şekeri biraz azaltacağım. İlk döktüğümde şerbet çok gibiydi. Ama zamanla bayağı çekiyor. Ellerinize sağlık. Tarif için teşekkür ederim.
Fırın önceden mi ısıtılmış olmalı
Ben ısıtmadan koydum. Çok kabaran bir tatlı değil çok önemli olacağını sanmıyorum.
Margarın kullna bılırmıyız tereyağ tatlıda sevmıyorsak
Damak tadı olabilir
Ellerinize sağlık rica etsem borcam markası nedir
125 gram tereyağ, kaç yemek kaşığı yapar
8 9 arası bişe
8.50 yemek kaşığı eder
125 gram tereyağ nasıl sekiz yemek kaşığı ediyor, pardon?!
Mümine hanım gogleden bakabilirsiniz
tahin sadece üzeri için mi? Yoksa hamurun içine ekleniyor mu?
Hamurada var üstünede isteyen gezdirebilirmiş
sizin sorduğunuzu bende düşünmüştüm sayenizde öğrendim 😊😊
çok güzel 👍
Merhaba büyük boy dıkdortgen borcama olculerı uygun mu acaba
Pekmez tadi yoğun geldi daha az mi koysak acaba pekmezi
Keserken kurabiye gibi dağıldı neden acaba ?
Uzum pekmezi yerine dut pekmezi olur mu
ben bazen ayva pekmezi koyuyor bir sıkıntı yaşamadım. şerbet kıvamı ve tatlı olması önemli olan
bir de ben pekmezi sicakken koymuyorum. şerbeti ılık veya soğuk iken koyuyorum.
harika oluyor defalrca yaptım yiyen herkes hayran kalıyor. teşekkürler
Lezzeti çok güzel oldu ama çatalla şekil veremedim ve tepsiden alırken kırıldı acab unu mu çok geldi
kıvamı baya yumuşak olması lazım ben defalarca yaptım hatta beni Kayserili sanıyorlar artık. :)
Şerbet miktari fazla mi acaba ben hepsini koymadım yine de oldu tatlı arttı şerbeti
şerbeti çok hızlı çekiyor. yazılan miktar tam ideal oluyor.
benimki hamur gibi oldu şerbeti fazlami
Dikdörtgen borcama uygun mu miktarı