Tarçınlı Rulo
Tarçınlı Rulo Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için:
- 200 ml süt
- 50 gr oda ısısında tereyağı
- 500 gr un
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 70 gr şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant maya
İç harcı için:
- 50 gr oda ısısında tereyağı
- 130 gr esmer şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
- 100 gr krem peynir
- 30 gr oda ısısında tereyağı
- 100 gr pudra şekeri
Hazırlanışı
- Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur elde edin ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Hamuru dikdörtgen açıp üzerine her tarafını kaplayacak şekilde tereyağı sürün.
- Şeker ve tarçını karıştırın ve hamurun üzerine serpin.
- Hamurun uzun kesiminden başlayarak rulo haline getirin ve 2-3 cm’lik dilimler kesin.
- Yatay şekilde biraz aralıklı fırın kağıdı kaplı tepsiye dizin. Tekrar 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Bu arada üzerine süreceğiniz sosu hazırlayın.
- Krem peynir, tereyağı ve pudra şekerini mikser ile iyice çırpın ve fırından çıkan sıcak ruloların üzerlerine sürün.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
