Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Rolls)

Özlem Ercan 5.213 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Rolls) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 paket yaş maya
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un

İç Harcı İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz tarçın
• 1,5 çay bardağı esmer şeker

Üzeri İçin ;

• 1 bardak pudra şekeri
• 1/2 (yarım) paket labne
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Rolls) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu kabımıza koyup, ortayı açıyoruz.
2. Mayayı ortaya yerleştirip tüm malzemeleri ekliyoruz. Mayayı mıncıklayıp eritiyoruz.
3. Ardından tüm malzemeleri iyice yoğuruyoruz. 15 dakika dinlendiriyoruz.
4. Hamuru merdaneyle mümkün olduğunca dikdörtgen açıyoruz.
5. Yarım santim açıp iç harç malzemelerini karıştırdıktan sonra hamura yayıyoruz.
6. Hamuru yuvarlayıp 3 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
7. Tepsimize dizip 175 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
8. Hamur pişerken üstündeki kremayı hazırlıyoruz.
9. Tüm malzemeleri rondoya atıp, iyice krema haline getiriyoruz.
10. Servis ederken krema ile süsleyip, servis ediyoruz.

Afiyet olsun.