Tarçınlı-Tereyağlı Çörek (Tel Tel Açılan)

Tarçınlı-Tereyağlı Çörek (Tel Tel Açılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 1 paket kuru maya veya yaş maya
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker

Tarçınlı-Tereyağlı Çörek (Tel Tel Açılan) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba arkadaşlar 👋🏼😉
Sizlere tadı, lezzeti, kokusu dokusu harika bir tarif vereceğim bu çörek diğerlerinden farklı süper 👌🏻👌🏻👌🏻 Denemeyen pişman olur! O kadar söyleyeyim yani tarçının enfes kokusu ile tereyağının süper lezzeti birleşti ortaya harika bir çörek çıktı. Şimdi yapılışına geçelim canlar;

1. Geniş bir kaba bütün malzemeleri alarak tam kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Daha sonra 1 saat dinlenmesi için fırının ısısını 50-100 derece arsına alıp 2 dk kadar bekletelim. Fırından çıkaralım. Ben yaptığım bütün hamurları bu şekilde mayalandırıyorum, güzel kabarıyor.
3. Kabaran hamurumuzdan belirli büyüklükte parçalar kopararak tezgaha ya da bir masaya alalım.
4. Merdane ile uzunlamasına açalım ve bıçakla uzun uzun çizikler atalım.
5. Önceden eritilmiş tereyağımızdan üzerine sürüp bükelim ve bir bine dolayalım
6. Şeker ve tarcın karışımı olan tabağa bulayıp tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar ayni şekilde yapalım. Ben birkaç tanesini susma da batırdım. Tercih sizin nasıl yapmak isterseniz.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sonra servise sunalım. Afiyet olsun Kolay gelsin diyorum. Kesinlikle deneyin. !. 😉😉👍🏻👍🏻❤❤