Tarhana Çorbası ( Tavuklu ve Yoğurtlu )
Tarhana Çorbası ( Tavuklu ve Yoğurtlu ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yemek kaşığı toz tarhana
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tavuk but
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Pul biber,nane, tuz
Tarhana Çorbası ( Tavuklu ve Yoğurtlu ) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle tavuk budunu az suda haşlayıp minik minik didikliyoruz. Bir kasede yoğurdu çırpıp üzerine tarhana ve biraz su ilave ederek karıştırıyoruz. Tencereye yağları alıp salçayı da ekleyip biraz kavuruyoruz. Tarhana yoğurt karışımını ekleyip topaklanma olmaması için az soğuk su ilavesiyle kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Tavuğu önceden haşlarsak soğumuş suyunu da ekliyoruz. Tavuk suyu sıcaksa topaklanma olmaması için kaynayınca etiyle beraber ekliyoruz. Çorbanın kıvamını ayarlayıp baharatını, nanesini, tuzunu atıp bir kaç taşım kaynatıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
