Düğün Çorbası Tarifi
Sevim Atalar
7713
kişinin defterinde

Düğün Çorbası

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Ülkemizin her yerinde bilinen ve farklı farklı şekillerde yapılan düğün çorbasının tarifini sizler için hazırladım. Hem kolay bir şekilde yapılan hem de fazlasıyla lezzetlidir. Hepsinin yanında besleyici ve doyurucudur da. Yemeklerinize bu sıcacık çorba ile başlamak sizi ekstra mutlu edecektir.

Etli yada etsiz yapmak sizin damak tadınıza göre değişiklik gösterebilir ancak kabul etmek gerekir ki et çorbaya farklı bir aroma katıyor. Aynı zamanda faydasını ikiye katlıyor. Düğün çorbasının nasıl yapıldığını görmek için tarifime göz atabilirsiniz. Beğeneceğinize eminim. :) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 350-400 g kuzu gerdan eti
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Pul biber
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • Limon suyu

Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Etleri kuşbaşı doğrayarak haşlayalım.
  2. Kemikli ise kemiğinden sıyırarak ufak ufak didikleyelim.
  3. Diğer taraftan çorbanın terbiyesini hazırlayalım. Bunun için yoğurt ve unu güzelce çırpalım, yumurta sarısını ve az limon suyu ilave ederek iyice karıştıralım.
  4. Hazırladığımız yoğurtlu karışımı et suyumuzun içine yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edelim.
  5. Didiklenmiş etleri de ekleyerek kısık ateşte çorbamızı birkaç dakika daha kaynatalım.
  6. Son olarak çorbanın tuzunu da ilave ederek üzerine tereyağı ve pul biber ile hazırlamış olduğumuz sosu gezdirip servis yapalım.
  7. Dilerseniz çorbayı içerken sirke de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Kıymalı düğün çorbası

  • Her yerde farklı şekilde yapılabilen düğün çorbası kıyma ile de yapılabilmektedir. Kıymalı düğün çorbası sizlerinde sevebileceği oldukça lezzetli bir çorbadır. Sizlerde en kısa sürede bu çorbayı denemelisiniz.

Nohutlu düğün çorbası

  • Lezzetine lezzet katmak için düğün çorbanızın içerisine nohut ekleyebilirsiniz. Nohutlu düğün çorbası yapımını merak edenler yazının üzerine tıklayarak tarife ulaşabilirler.

Tavuklu düğün çorbası

Etsiz düğün çorbası

  • Et sevmeyenler ama düğün çorbasını çok sevenler için düğün çorbasını etsiz yapmakta mümkün elbette. Etsiz düğün çorbası da diğer düğün çorbaları kadar lezzetlidir. Denemelisiniz.

Düğün çorbası kalori

  • Orta büyüklükteki 1 kase düğün çorbası yaklaşık olarak 93 kaloriye denk gelmektedir.
Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Düğün Çorbası Tarifi 14.08.2011 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.