Dikdörtgen Borcamda Cocostar Pasta

Dikdörtgen Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2, 5 yemek kaşığı kakao (ben Dr oetker kakao kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Keki ıslatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı Hindistan cevizi( az gelirse eklenebilir katı olursa da sütle açılabilir)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata Ganajı İçin;

• 140 gr. sütlü çikolata
• 140 gr. bitter çikolata
• 2 paket krema

Dikdörtgen Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 15 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri ekleyip keki 160 derece(fırın derecesi değişebilir tabi herkesin bir ayarı oluyor). fırına veriyoruz.
3. Çıkınca sütle ıslatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Krem şantiyi sütle çırpıp, pudra şekeri ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
5. Ve soğuyan kekin üzerine bir güzel sürüyoruz.
6. Bir tencere ye kremayı boşaltıyoruz.
7. Kaynama noktasına gelince ocağı kapatıp, çikolataları ekleyerek karıştırıyoruz.
8. Ve kekin üstüne döküp, dolaba koyuyoruz. bir gece beklerse daha güzel oluyor.
9. Çikolata donunca servis ediyoruz. herkese afiyet olsun. 😍😍😍