İrmikli Hira Tatlısı

Elizan 25.963 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bugün sizlere kıyır kıyır çok hafif ve pratik bir şerbetli tatlı olan irmikli Hira tatlısı tarifini paylaşıyorum. Az malzemeden kolayca hazırlayıp şerbetle buluşan Hira tatlısının lezzetini çok beğeneceksiniz. Damak lezzetinizi şenlendirecek ağızda dağılan irmik taneleri ile çok hoş duruşu ve muhteşem lezzetiyle misafirlerinize ve ailenizle birlikte afiyetle tüketeceğiniz irmikli Hira tatlısını denemenizi tavsiye ederim. :)

Şerbetli tatlı sevenlerdenseniz irmikli Hira tatlısı tarifini denemeden geçmeyin derim. Klasik ve uğraştırıcı tatlılar hep zora gitse de yeni tarifler yeni lezzetler herkesin ilgini çeker sizlerde sofralarınıza farklı ve lezzetli tatlılar hazırlamak isterseniz Hira tatlısını defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• İrmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu iyice karıştıralım. Çok hafif ve lezzetli bir tatlı, şerbeti kaynatılmıyor ama ben 5 dk. kaynatıp soğuttum.
2. Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
3. Tatlımızı şekillendirmeye geçelim. Hamurunu yuvarlarken elinizi hafif yağlayın yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
4. 170 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökelim.
   Afiyet olsun.

İrmikli Hira Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları;

• Bütün malzemeler oda ısında olmalıdır.
• Malzemeler iyice harmanlanıp yoğrulmalıdır.
• Koyu ve sert bir hamur elde edilmeden, ele yapışan yumuşak kıvamlı hamur olmalıdır.
• Şekil verirken düzgün şekil verebilmek için hafif elinizi yağlayarak şekil vermelisiniz.
• Pişirmeye bıraktığımız tatlı pembeleşinceye kadar pişirilmelidir.
• Sıcak olan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökülmelidir.

İrmikli Hira Tatlısı Kaç Kaloridir?

• 1 porsiyon hira tatlısı yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir. Şeker oranı fazla olduğu için diyette olanlar ve yediklerine dikkat edenlerin fazla ve sık tüketmemeye özen göstermeleri gerekmektedir.