Derin bir kaba patates ve soğanımızı rendeliyoruz.
Daha sonra üzerine ince ince kıydığımız maydanozu ilave ediyoruz.
Diğer malzemeleri de birer birer ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Bir tavada kızgın yağ hazırlayıp kaşık kaşık karışımımızdan yağa bırakıyoruz ve kızartıyoruz.
Sulandıkça karışımı karıştırın.
Öyle tavaya kaşıkla alın, çok sulu olursa un ekleyin. Afiyet olsun.
Patates mücveri püf noktaları
Patateslerinizi rendeledikten sonra suyunu sıkmalısınız.
Unu ekledikten sonra mücverinizin kıvamının pürüzsüz olmasına dikkat etmelisiniz.
Mücverlerinizi pişireceğiniz tavanın yapışmaz olmasına dikkat etmelisiniz ve kontrollü bir şekilde 2 tarafını da pişirmelisiniz.
Patates mücveri servis önerileri
Patates mücverinizin yanına sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt ekleyip batırarak yiyebilirsiniz.
Patates mücverinizin yanına ketçap ve mayonez çok yakışacaktır.
Patates mücverlerinizi aperitif olarak tüketebileceğiniz gibi pilav gibi yemeklerinizin yanında da tüketebilirsiniz. Aynı zamanda kahvaltı ve 5 çayına da patates mücver yapabilirsiniz.
Fırında patates mücver
Tavada yapılan mücverlerin ağır olduğunu düşünüyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Fırında patates mücver yapmak oldukça kolay ve lezzetli olacaktır. Sizler de deneyebilirsiniz.
Patates mücver kalori
1 porsiyon patates mücver yaklaşık olarak 265 kaloriye denk gelmektedir.