Pratik Ağızda Dağılan Kurabiye

Pratik Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket (125 gr.) margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 1, 5 su bardağı buğday nişastası

Pratik Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarininizin yumuşamış olmasına, yumurtanızın oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz.
Ağızda dağılan az şekerli, az unlu bir tarif ☺
Siz isterseniz un yerine 200-250 gr yani 1 paket nişasta, margarin yerine yine ayni ölçüde tereyağı da kullanabilirsiniz.
Nişastanızı mısır nişastası olarak ta tercih edebilirsiniz.
Hamurunuz yumuşak olmalı bu yüzden tarifteki un ve nişastayı yedire yedire yavaşça eklemenizde fayda var. Un, nişasta miktarı az gelirse ele yapışmayacak ama yumuşak olacak şekilde azar azar un eklemesi yapabilirsiniz. 😉
Tarifi fındık, ceviz parçaları,  limon, portakal rendesi ile de zenginleştirebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun. Çok çabuk piştiği için sık kontrol etmenizde fayda var 😍

1. Öncelikle yumurta sarılarımızı derin bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine pudra şekerini ve vanilini ekleyip yumurtaya yediriyoruz.
3. Margarinimizi de ekleyip iyice yumurta ile karıştırıyoruz.
4. Üzerine kalan malzemeyi ekleyip pürüzsüz, yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
5. Hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarlayarak şekil veriyoruz.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizerek önceden ısıtılmış 175°C fırında 10 dk. pişiriyoruz.
   Kesinlikle pişman olmayacaksınız . Tekrar afiyet olsun ❤
   **Bu ölçülerde fotoğraftaki boyutlarda 19-20 adet çıkıyor. Fazlasını  yapmak isterseniz tarifi 2 katına çıkarıp yapabilirsiniz.