Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Tereyağlı Erişte Tarifi
Tereyağlı erişte yapılışı için doğru yerdesiniz :) Erişte; tek tek açıp kurutulduktan sonra üst üste koyulan hamurların daha sonra 2 parmak eninde şeritler halinde kesmesiyle meydana gelir. Kesilen şeritlerde daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda ne çok kalın olacak ne de çok ince olacak şekilde kesilir. Evde yapılmış olmasının ayrı bir lezzeti olan erişteyi sevmeyen yoktur. Tereyağlı erişte tarifimi denediğinizde sizde anlayacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Malzemeler
- 3 su bardağı erişte
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıcak su
- Tuz
Hazırlanışı
- Tereyağı ve sıvı yağ birlikte eritelim.
- Erişteleri ekleyerek hafif renk değiştirinceye kadar kavuralım.
- Tuz ve üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Piştikten sonra tel tel oluncaya kadar yaklaşık 15-20 dk üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatarak dinlendirelim. Tereyağlı erişte servise hazır . Afiyet olsun…
NOT:servis esnasında istenirse üzerine çekilmiş ceviz veya rendelenmiş peynirde serpebilirsiniz….
Erişte hamuru tarifi
- Sizlerde kendi el emeğinizin olduğu erişteler yemek isterseniz evinizde erişte kesebilirsiniz. Farklı bir şeyler yemek istediğinizde hemen elinizin altında olan eriştelerinizi yaparak kendinizle gurur duyabilirsiniz. Birde yanına domatesli acı sos koyarsanız o yemek tadından yenmez. Eriştenin hamurunu nasıl yoğuracağınızı ve nasıl keseceğinizi bilmiyorsanız linke tıklayarak videoya ulaşabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz diğer erişte çeşitleri;
- Erişteyi kavurarak yaptığınız gibi fırında yapma imkanınızda bulunmaktadır. Sizde tercihinizi fırında erişteden yana kullanıyorsanız tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.
- Eriştem hem daha renkli hem de daha vitaminli olsun diyorsanız sebzeli erişte tarifini denemelisiniz. Tarif detayına ulaşmak içim linke tıklayabilirsiniz.
- Değişik aromalar arayanlar için soslu erişte önerim var. En az tereyağlı erişte kadar seveceğiniz soslu erişte tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
- Erişteden sadece makarna yapılmayacağını erişteli çorba yaparak herkese gösterebilir, bu eşsiz lezzeti tattırabilirsiniz.
- Yoğurtlu salata tarifi arayanların çok seveceği erişte salatası tarifi ile sizler de menülerinizi lezzetlendirebilirsiniz.
Tereyağlı erişte kalori
- Orta büyüklükteki 1 tabak tereyağlı erişte yaklaşık olarak 269 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
