Tarifi Hiç Şaşmayan Sütlaç

Tarifi Hiç Şaşmayan Sütlaç'ın Malzemeleri

• 1 litre + 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Tarifi Hiç Şaşmayan Sütlaç'ın Yapılışı

1. Öncelikle pirincimizi yıkayıp küçük bir tencerede yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Sütümüzü kaynamaya alalım.
3. Kaynama başladığı zaman 1 çay bardağı üzerinden alıp soğumaya bırakalım ve pirinçimizi ekleyip 10 dk daha kaynatalım.
4. Sonra şekerimizi ekleyip 3 dk kaynatalım, nişastanızı ayırdığımız sütün içine katıp iyice eritelim .
5. Kaynamakta olan sütlacı ekleyelim .
6. Nişastalı sütü ekleyince sütlacımızı yavaş yavaş karıştırmayı unutmayalım.
7. 2 dk sonra ocağı kapatalım.
8. Sıcak iken karıştırarak kaselere pay edelim.