Tarifi İstenecek Elmalı Kek

Tarifi İstenecek Elmalı Kek'in Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yüzeyi için

• 2 büyük elma

Tarifi İstenecek Elmalı Kek'in Yapılışı

1. Öncelikle normal kekten farklı olarak yumurta ve şekeri değil sıvı yağ, şeker, yoğurdu karıştırıp krema haline getiriyoruz. Bu karışımdan bir bardak kenara ayırıyoruz.
2. Sıcak kekin üzerine sosu döküyoruz, bir kaç saat içinde sos bildiğimiz krema kıvamını alıyor.
3. Kalan malzemeye yumurtaları ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
4. Ardından un ve kabartma tozununu da ekleyip karıştırdıktan sonra altını yağlı kağıtla kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz.
5. Elma dilimlerini kekin üzerine dilediğimiz şekilde diziyoruz.
6. 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
7. Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine bir bardak ayırdığımız sosu fırça yardımıyla sürüp.2 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.