Tart Kalıbında Çikolatalı Kek

Tart Kalıbında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1, 5 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı saralle
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

GANAJ İÇİN;

• 2 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket çikolata

Tart Kalıbında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
2. Sonra süt, sığınağı ve kakaoyu ekleyelim iyice çırpın sonra içinden bir çay bardağı sos alalım (sosun içine bir bardak süt ekleyip kaynatın soğuması için kenara ayırın)
3. Sonra un, k. tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim iyice çırptıktan sonra yağlanmış turta kabına boşaltalım.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirelim.
5. Kek fırından çıkınca önceden ıslatmak için hazırladığımız sosu her tarafına eşit miktarda dökelim.
6. En son kekimizim ganajını yapalım ve kekimizin üstüne dökelim sığması için bir kaç saat bekleyelim -AFİYET OLSUN –