Tart Kalıbında Çikolatalı Kek

Tart Kalıbında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Çikolatalı sosu için;

• 200 ml krema
• 2 paket sütlü çikolata

Sosun Üzeri için;

• Beyaz çikolata

Tart Kalıbında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın 170⁰ ayarlanır ve kek hamurunu hazırlarken ısınmaya bırakılır.
2. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
3. Yoğurt sıvı, yağ, vanilya, kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
4. Son olarak ta unumuz eklenir ve tekrardan çırpılır.
5. Tart kalıbımız fırça ile yağlanır daha sonra üzerine biraz un serperek tart kalıbına yayılması sağlanır.
6. Önceden ısıttığımız 170⁰ fırınımıza kekimizi koyuyoruz.
7. Çikolatalı Sos;Kremamızı tenceremize alıyoruz ve ısıtıyoruz kesinlikle kayna atmıyoruz.
8. Krema ısındıktan sonra parçalara ayırdığınız çikolatayı tenceremizin içine atıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
9. Çikolatalarımız eridikten sonra koyu bir kıvam aldığında tencereyi ocaktan alıyoruz.
10. Süsleme;Kekimizin üzerine çikolatayı döküyoruz eşit bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz daha sonra beyaz çikolata ile istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.