Cbc
12 Takipçi
Takip Et
-
6-8 Kişilik
-
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tart Kalıbında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 2 çay bardağı un
ÜZERİ İÇİN;
- 200 ml süt kreması
- 80 gr sütlü çikolata
Tart Kalıbında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri 5 dk kadar çırpıyoruz.Sonra içine süt sıvı yağ koyuyoruz.Karıştırıyoruz
- Daha sonra kalan kek malzemelerini katıp fazla söndürmeden karıştırıyoruz.
- Yağlamış tart kalıbına döküyoruz .160 derecede kontrollü olarak pişiriyoruz.Benim fırın yaklaşık 20 dk da pişirdi her fırın aynı olmadığından kontrol etmek gerekir.
- Pişen kek soğumaya bırakılır.
- Üstü için tencereye kremayı alıyoruz ve ısıtıyoruz .
- Kaynana noktasına gelince altını kapatıp çikolata ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Keki tabağa alıp çukur kısmına çikolata sosunu döküyoruz.
- Üstüne kremadan çay kaşığı ile damlatıp kürdanla çizdim.Dolaba alıp 2 – 3 saat bekletiyoruz .Sonra servis edebiliriz.