Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani (Portakal Aramolu)

Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani (Portakal Aramolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı portakal rendesi
• 1 adet hamur kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Süsleme için;

• Portakal rendesi
• Ceviz

Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani (Portakal Aramolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi pişirelim. Su ve şekeri karıştıralım ocağa alalım kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon sıkalım 10 dk kaynatalım. Soğuması için kenarda bekletelim.
2. Kremşantiyi hazırlayalım ve dolapta soğumaya bırakalım.
3. Kek hamuru için; yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar karıştıralım.
4. Süt, sıvı yağ, yoğurt ekleyelim karıştıralım. Haşhaş, irmik, portakal rendesi ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyelim çırpalım.
5. Yağlanmış tart kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü kızarıp pişene kadar (yaklaşık 20 dk pişirelim)
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına keki ters çevirelim ve şerbeti dökelim.
7. Şerbet çektikten sonra kremşantiyi dökelim üzerine ve pürüzsüz olacak şekilde spatula yardımıyla düzeltelim.
8. Portakal ve ceviz ile süsleme yapalım. Vaktiniz varsa 1-2 saat dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ✌️