Tart Kalıbında Kremalı Enfes Revani Tarifi'nin Yapılışı
Şerbetli-Kremalı tatlı sevenlerin çok hoşuna gidecek, yapımı pratik;
Hem göze hem damağa hitap eden Tart Kalıbında Kremalı Revani 🤩👌✔
Öncelikle yumurtalar ve şeker mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sonra süt, yağ, irmik, un, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilyası da sırasıyla eklenir tekrar çırpılır.
Yağlanıp unlanmış tart kalıbına dökülür. 170 derece fırında pişirilir.
O sırada kremasını yapalım. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp koyulaşana kadar pişirelim.
Kaynadığında vanilyasını ekleyip ocaktan alalım. Ilıyınca toz krem şantisini ekleyip mikserle iyice homojen olması için çırpalım.
Soğumaya bırakalım.
Revaninin şerbeti için su ve şeker tencerede 10 dk kadar kaynatılır.
3 damla limon suyu da üzerine ilave edilir. Ocaktan alınır. Soğuyan revani sunum tabağı yardımıyla ters çevirilir. (İçi çukur kısmı üstte olacak)
Soğuyan revani sıcak şerbetle buluşturulur. Şerbetini çekince soğuyan kreması da ilave edilir. Buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Üzeri dilenen şekilde süslenir. Hindistan cevizi ve antep fıstığı çok yakışıyor.
bende limon yerine kekine portakal kabuğu rendeledim. ve krem şanti olmadığı için koymadım. misafirlerim için yaptım inşallah tadı da görüntüsü kadar güzeldir teşekkürler ☺️
*Mutfağın Gözde'si*
Seker oranlarini azaltarak yaptm ben daha iyi oldu.Onun disinda tadi cok guzel agir da degil
Yağmur Genel
tarifinizi denedim akşam tadına bakıcaz inş ellerinize sağlık
sultanurer
Üzerine portakallı sos yaparak denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Zülfiye KAYA
Ben limon yerine portakal tercih ettim hem serbetine hem kekine harika oldu 👍
Gürcü Kılınç
daha yemedim yiyelim görelim 😊
Fatma Yeşilkaya
Mükemmel 🤗tarif için teşekkürler 🥰
Selcan Ertuğrul
lezzetli oldu ama şerbeti yetmedi kuru oldu kek gibi