Tart Kalıbında Madlen Pasta

Tart Kalıbında Madlen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kekin malzeme

• 1 paket margarin yada 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (4 yemek kaşığı)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 4 yumurta

Üzeri için:

• Hazır bitter çikolatalı pudingi üzerindeki tarife göre kullandım

Hazırlanışı

1. İlk önce sıvı malzemeler çok iyi karıştırdım, margarin ile yapıyorsanız eriterek kullanın.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek vanilya kabartma tozunu da ilave ederek boza kıvamına gelene kadar çırpıyorum.
3. Margarin ile yağlanmış tar kalıbına döküyorum.
4. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyorum.
5. Kek pişerken üstüne dökeceğim pudingi üstündeki tarife göre ocakta yapıyorum.
6. Piştikten sonra isterseniz içine 2 kare beyaz çikolata atabilirsiniz.
7. Pudingim ve fırından çıkardığım kekim soğuduktan sonra kalıptan ters çevirerek çıkardığım kekimin üstüne sosumu döküyorum.
8. İçine çekmesi için 5 -10 dk sonra buzdolabına koyuyorum. 2 – 3 saat sonra yemeğe hazır. Afiyet olsun. 🍀.