Tart Kalıbında Malaga Pasta

Tart Kalıbında Malaga Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağına yakın şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üst Sosu İçin

• 1 paket krema
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sütlü çikolata ve muz

Süslemek İçin

• Beyaz çikolata
• Antepfıstığı

Tart Kalıbında Malaga Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpma kabımıza alalım şeker eriyinceye kadar çırpalım.
2. Ardından yağ ve sütü koyalım çırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu kakaoyuda koyup çırptıktan sonra yağlayıp unladığımız tart kalıbına döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 160derece de pişiriyoruz. O pişerken muhallebiyi yapalım. Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye koyup pişirelim.
4. Kaynayınca margarin ve vanilyayı koyup altını kapatalım. Kekimiz piştiyse ters çevirelim. Üzerine muhallebimizi dökelim.
5. Resimdeki gibi muzları ikiye kesip dizelim. Çikolatalı sos için kremayı ısıtalım ve içine çikolataları ekleyelim.
6. Eridikten sonra pastanın üzerine güzelce yayalım🥰 orta kalan kısmına ben antepfıstığı ve vişne koydum.
7. Muzların üzerine de benmari usulü erittiğim çikolatadan zikzaklar yaptım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.