Tart Kalıbında Muhallebili Kek

Tart Kalıbında Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2-2 buçuk çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tane kabartma tozu

Muhallebisi İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tane şekerli vanilin

Tart Kalıbında Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım daha sonra sırayla süt ve yağı ekleyelim.
2. Kıvama gelince un kakao ve kabartma tozunu ekleyelim kek kıvamını alınca güzel bir şekilde yağladığımız tart kalıbımıza hazırladığımız karışımı dökelim.
3. 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
4. Kekimiz pişerken muhallebisi için tencereye üç yemek kazığı unu 1 çay bardağı şekeri ve 2 su bardağı sütü koyup kısık ateşte karıştırıp hafif koyulaşana kadar pişirelim.
5. Altını kapatıp 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 şekerli vanilin atıp karıştıralım soğumaya bırakalım.
6. Kekimiz ve muhallebimiz soğuduktan sonra muhallebimizi kekimizin üzerine koyalım.
7. Dilediğiniz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.