Tart Kalıbında Muhallebili Revani

Tart Kalıbında Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt veya yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı tozşeker
• Birkaç damla limon

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 Poşet krem şanti

Üzeri için :

• Hindistan cevizi yada antep fıstığı ve çilek

Tart Kalıbında Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

Efenimmmm. 😘😘 herkese hayırlı bereketli haftalar. Haftaya başlarken ağzımız tatlansın dedim ve sizlere şerbetli tatlı ile sütlü tatlıyı bir  arada barındıran çok lezzetli bir tarifle geldim. 😉😉

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlamakla işe başlıyoruz çünkü soğuması gerekiyor.
2. Küçük bir tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatıyoruz ve kaynadıktan sonra birkaç damla limon ekleyip birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
3. Şerbetimiz soğurken ayrı bir yerde yumurta ve toz şekeri koyup krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz ve  diğer malzemeleri de ekleyip revanimizi hazırlıyoruz.
4. yice yağladığımız unladığımız tart kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen revaniyi ılıyınca kalıptan servis tabağına ters çevirip her tarafına eşit şekilde şerbetimizi döküyoruz.
6. Muhallebisi için krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tenceremize koyup karıştırıyoruz ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz ve vanilyasını da ekleyip karıştırıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
7. Muhallebisi ılıdıktan sonra bir poşet krem şantiyi toz olarak içine döküp mikserimizle çırpıyoruz ve   tatlımızın çukur kısmına yayıyoruz.
8. Üzerini ister hindistan cevizi isterseniz antep fıstığı ile süslüyoruz.

Afiyet bal şeker olsun 😘😘

NOT: 1- İsteyen revani harcına hindistan cevizi yerine portakal kabuğu yada limon kabuğu da ekleyebilir.
2- Eğer kalıptan çıkarma konusunda tereddütünüz olursa orta kısmına yağlı kağıt serip kenarları iyice yağladıktan sonra kek hamurunuzu kalıbınıza boşaltabilirsiniz. Yada yağlayıp unladığınız kalıbı 10-15 dakika buzdolabında bekletip harcı öyle döküp de pişirirseniz kalıptan çıkarma konusunda sorun yaşamazsınız. 😉😉

Ayrıca bu ve birçok tarif için instagram sayfama da beklerim 😉😉