Tart Kalıbında Muhteşem Muhallebili Revani

Tart Kalıbında Muhteşem Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı su
• 2 buçuk su bardağı şeker
• Ve bir kaç damla limon

Muhallebi için

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Hindistan cevizi, çikolata, ceviz

Tart Kalıbında Muhteşem Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlayalım soğumaya bırakalım.
2. Revanimizi hazırlamak için bir karıştırma kabı içerisine yumurtayı ve şekeri koyalım beyaz olana kadar çırpalım.
3. Sonrasında diğer malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştıralım.
4. Yoğurt, sıvı yağ, irmik, hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu, un. Revani hamuru hazır.
5. Sonra tart kalıbın içerisini iyice yağlayalım ve revaniyi dökelim.
6. 200 derece fırında pişirmeye bırakalım.
7. Revani pişerken muhallebiyi hazırlayalım.
8. Bir tencere içerisine sütü ,şekeri,un ve nişastayı koyup karıştıralım kaynayana kadar yavaş yavaş karıştıralım.
9. Kıvama geldiğinde vanilyayı da koyup karıştıralım ve kapatalım altını.
10. Muhallebiyi arada bir karıştıralım topaklaşmaması için.
11. Revanimiz fırından çıktıktan beş dakika sonra(ilk sıcaklığı gittikten sonra) şerbetimizi dökelim ve soğumaya bırakalım.
12. Soğuduktan sonra muhallebiyi de üzerine dökelim.
13. Süslemek içinde de istediğinizi kullanabilirsiniz. Evet tatlımız hazır soğuduktan sonra servis edelim hem şerbetli hem sütlü hafif bir tatlı afiyet olsun.

Not: ben tart kalıbı ortasına yağlı kağıt koydum kekim rahat çıkması için.