Tart Kalıbında Teremyağlı Dolama Börek

Tart Kalıbında Teremyağlı Dolama Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 100 gr teremyağ
• Yarım çay bardağı süt

İç malzemesi için

• Yarım kalıp peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı 🥚
• 2  tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Tart Kalıbında Teremyağlı Dolama Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hem yapımı kolay hem sunumu şık bir börek yapmak isterseniz buyrun tarifime.

1. Öncelikle yağ eritip biraz ılıtalım.
2. Üzerine yumurtayı kıralım sütü de ekleyip iyice çırpalım.
3. Tezgaha bir adet yufka serelim.
4. Ortadan ikiye keselim.
5. Üzerine her tarafına gelecek biçimde sostan sürelim.
6. Arasına peyniri de koyup rulo şeklinde kıvıralım ve tart kalıbının orta kısmına yerleştirelim.
7. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayıp tart kalıbı dolana kadar aynı işlemi yapalım.
8. Üzerine bir adet yumurta sarısı sürelim.
9. Susamı ve çörek otunu da serpip 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋