Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 1, 5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 1 Türk kahvesi fincanı un
• 1 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2 su bardağında 2 parmak eksik süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti ,1 su bardağı süt

Çikolata sosu;

• Hazır çikolata sosu kullandım

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır daha sonra yağ süt eklenir en son kalan malzemeler eklenir .Tart kalıbı güzelce yağlanıp 180 derece fırında pişirilir kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Daha sonra muhallebi için un süt şeker pişirilir soğumaya bırakılır ara ara karıştıralım ki kabuk tutmasın. Ayrı bir kapta da süt ve krem şanti çırpılır soğuyan muhallebinin içine katılır tekrar çırpılır soğuyan kek ters çevrilir sütle biraz ıslatabilirsiniz. Muhallebi üstüne dökülür ve hazır çikolata sosu ile süsleme yapılır.