Öncelikle yumurtamızı şekerimizi krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Daha sonra sıvı malzemelerimizi ekleyip karıştıralım .
Eğer yoğurt kullanacaksanız kıvamı biraz daha katı oluyor .
Endişelenmeyin ama süt kullanacaksanız tam kek karışımı kıvamında akışkan oluyor.
Malzemelerimizi iyice karıştırdıktan sonra un ,kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış tart kalıbımıza koyup önceden ısıttığımız 180 ° de yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
Ortasına kürdan batırıp piştiğini anlayabilirsiniz. Fırından fırına değişiklik gösterebilir .
Daha sonra hazırladığımız ve yarım saat kadar dolapta beklettiğimiz krem şantimizi boşluk kısmına güzelce yayıyoruz .
Üzerini süsleyip tekrar dolapta yarım saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.