Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 2-5 yemek kaşığı un ( 2 buçuk) yarım çay bardağından çok az şeker ( çok tatlı isterseniz şekerin miktarını artırıp 1 çay bardağı ekleyebilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

Üzerini süslemek için

• Hazır çikolata sosu

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpmaya devam ediyoruz.
2. Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpalım hert arafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça dökelim.
3. Bir iki kere yere vuralım ki hamurumuz her tarafa eşit yayılsın.
4. 180 derecede fırını ısıtalım ve kekimizi fırına atalım 10- 15 dk pişirelim.
5. Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebimizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatalım.
6. Margarin ve vanilyayı ekleyelim ve mikserle çırpalım soğumaya bırakalım.
7. Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi dökelim ve istediğimiz gibi süsleyebiliriz.
8. 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.